10.08.2015, 14:25
GastroPlus24
Zündende Idee – Gasherde von Gastroplus24
Über Gas lässt sich streiten. Fragt man professionelle Köche, ob sie lieber mit einem Gas- oder einem Elektroherd arbeiten, gehen die Meinungen erfahrungsgemäß ...
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10.08.2015, 14:17
GastroPlus24
Dicke Luft? Gastroplus24 hat die Lösung
Bei der Arbeit im Gaststättengewerbe geht es hinter den Kulissen gern mal drüber und drunter. Die Fritteuse qualmt, blauer Dunst hängt unter der Decke und Schweiß auf der ...
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17.07.2015, 16:54
GastroPlus24
VDI 2052 – Mit Gastroplus24 auf der sicheren Seite
Raumlufttechnische Anlagen spielen in gastronomischen Küchen eine besonders große Rolle. Mit der Ab- und Fortluft geförderte fett- bzw. ölhaltige Luft stellt hier ein oft ...
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17.07.2015, 14:00
GastroPlus24
Einfach und flexibel – Fettabscheider von Gastroplus24
Aufgepasst! Fetthaltiges Schmutz- und Spülwasser aus Küchen der Gastronomie, Hotellerie oder der Gemeinschaftsverpflegung muss über einen Fettabscheider entsorgt werden. ...
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